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“浓浓饺子香,暖暖冬至情”--冬至包饺子活动

作者:    发布时间: 2023-12-22    浏览次数: 10

一年一冬至,一岁一安康。冬至是中国的传统节日。为进一步弘扬中华优秀传统文化,让同学们了解和热爱中国传统节日,促进同学之间的交流,增进友谊,在“冬至”来临之际,717银娱优越会geg官网于12月22日上午10时在一食堂一楼开展冬至包饺子活动。

“饺子”又名“交子”,有新旧交替,秉承上苍之意,是寒冷冬季必不可少的一道美食。饺子源于古代的角子,原来叫“娇耳”,距今已有一千八百多年的历史。最初的饺子是医圣张仲景发明做药用的,在面皮里包上一些祛寒的药材(羊肉、胡椒等)用来治病,避免病人耳朵在寒冬生冻疮。此后,人们为了纪念张仲景,便有了在冬季吃饺子的习俗。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,”与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思

校长张宝强、副校长陈喜玲、717银娱优越会geg官网院长田学岭、党委副书记秦宁、副院长贾香花、副院长郭红霞以及100余名教师学子齐聚在一餐厅一楼,共赴一场包饺子的盛宴。大家将薄薄的面皮摊在手心里,打上刚刚好的馅料,拇指和食指弯成新月状,只轻轻一握,一个白白胖胖的饺子就诞生了!校领导悉心传授包饺子的经验,询问大家的学习生活情况,现场欢声笑语,气氛和谐融洽。随后,下锅,翻滚,起锅,热气腾腾、软软弹弹的饺子就端上了餐桌。蘸点老陈醋,涮上辣椒油,一口咬下去,汤汁四溢,滋味鲜美,让人从胃暖到心。

 此次活动的顺利开展,为同学们提供了学习技巧和分享美食的机会,加深了同学的情谊,体验了动手的快乐,让同学们在快乐中体味和传承博大精深的中华优秀传统民俗文化

人间烟火气,最抚凡人心。享受当下,走好面前的每一步,前方坦途,就是最美的风景。冬至已至,春归有期。赴一场冬韵,温一壶薄酒,敬来日方长!

最后,717银娱优越会geg官网衷心祝愿大家冬至快乐!








 

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